Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Discussie

Nieuwe kennis platforms en demodagen

Nieuwe kennis
 
We leven in tijden waarin heel veel veranderd. Dat geldt zowel voor de afzet als voor de kennisontwikkeling en bijbehorende innovaties op de bedrijven. Dat kan als vervelend worden ervaren maar het gebeurt toch.
 

afbeelding van Ulko Stoll

Keuzestress

Wie heeft er geen last van. Soms komt de stress na de keuze. Heb ik wel het goede ras besteld? Heb ik voor een goede teelt gekozen en werk ik wel met de juiste mensen? Of de stress komt pas na jaren boven drijven. Was het wel zo’n goed idee om verder te gaan met mijn bedrijf?

Grootste stadsboerderij in Europa

Dit weekend start de productie in de grootste stadboerderij van Europa. Die boerderij staat in Den Haag in een oude Philips fabriek. Een Zwitsers bedrijf doet de exploitatie en verwacht jaarlijks 50 ton groenten en 20 ton tilapiavis te kunnen produceren. Hoe indrukwekkend de productiecijfers ook mogen klinken de grootste stadsboerderij voedt niet meer dan 1 % van de Haagse bevolking. De afzet gaat in eerste instantie naar restaurants, later dit jaar kunnen ook consumenten de producten kopen. Op basis van de ervaring in Basel wordt verwacht dat het bedrijf na 3 jaar break-even draait.

afbeelding van Teun de Waard

Schuilen achter Europese kaders

Het lijkt gewoonte te worden van onze overheid om de eigen verantwoordelijkheid af te wimpelen en zich te verschuilen achter Europese richtlijnen en verordeningen. In reactie op vragen uit de Tweede Kamer over de exorbitant hoge boetes antwoordt het kabinet dat de EU bepaalt hoe de systematiek werkt en dat in feite onze handhavende instelling alleen de uitvoerders zijn van EU voorschriften.

afbeelding van Jeroen Kloos

Kennis en innovatie door de markt

 
 
Naast teelt technisch de boel op orde hebben en de afzet voor elkaar hebben zijn kennis en innovatie de belangrijkste speerpunten voor de tuinbouwbedrijven die ook over tien jaar nog willen bestaan. En juist bij kennis en innovatie is de afgelopen jaren veel veranderd.
 

afbeelding van Ulko Stoll

Fosfaatbeleid bottleneck voor groei

Mijn naam is Ted Vaalburg, samen met mijn vrouw Nicoline en ons team telen en verwerken wij knolselderij en pootaardappelen voor binnen- en buitenland voor de verse markt.
Wij telen zowel gangbaar als biologisch.
 
Als de kraan voor fosfaat en stikstof worden afgeknepen wil je nog zuiniger met je meststoffen omgaan, door bijvoorbeeld korter op je teelt te bemesten door vlak voor teelt dan wel in de teelt bij te mesten.

afbeelding van Ted Vaalburg

Dilemma’s voedselbeleid

Voedsel staat in het centrum van de belangstelling. Dat is een goede zaak, want er zijn nog altijd veel te veel mensen op aarde die daar tekort aan hebben. Aan de andere kant wordt er in het rijke westen voedsel verspild, is de waardeverdeling in voedselketens scheefgegroeid, en zijn velen bezorgd over de verduurzaming van de productieketen en de gevolgen voor de volksgezondheid vanwege een eenzijdige of overvloedige, ongezonde voeding.

afbeelding van Jeroen Kloos

Ik voel nattigheid

Het plantseizoen is ondertussen in volle gang. Ik heb me erover verbaasd hoe snel we na al die regen we toch half maart het land op konden. De eerste 20 hectare zit in de grond en hebben we onder redelijk goede omstandigheden kunnen planten.
 

Aansturing van Poolse werknemers

Herken je dat? Poolse werknemers zeggen vaak dat ze jouw instructie hebben begrepen. En toch voeren ze de taken regelmatig anders uit dan je had bedoeld. Het werk moet opnieuw, niet bepaald een efficiënte manier van werken. Cultuurverschillen leiden vaak tot miscommunicatie. Ken je de normen en waarden van de Poolse werknemers?
 
Cultuurverschil

afbeelding van Hans Schilders

Oneigenlijk gebruik subsidies

In 2015 hebben actieve landbouwers nieuwe betalingsrechten kunnen aanvragen voor alle subsidiabele hectares die zij in gebruik hebben. Die betalingsrechten worden gedurende de periode 2015-19 stap voor stap gelijkgetrokken voor alle hectares. Uiteindelijk krijgt iedere primaire producent inkomensondersteuning gebaseerd op het aantal subsidiabele hectares landbouwgrond die hij of zij in gebruik heeft. Het bedrag per hectare is dan voor iedereen gelijk.

afbeelding van Jeroen Kloos

Pagina's